「TABLE FOR TWO（テーブル・フォー・ツー）」
ヘルシーランチメニューがスタート

平成22年１月21日
穴吹エンタープライズ株式会社

あなぶき興産グループ穴吹エンタープライズ株式会社の高松国際ホテル（高松市木太町）にて、世界的な食の不均衡の解消を目指す取組み「TABLE FOR TWO」の趣旨に沿ったランチメニューがスタートいたします。

■「TABLE FOR TWO」ランチメニュー概要

 高松国際ホテル（高松市木太町2191-1）
1階レストラン「ぐりる屋島」にて

ランチタイム：11時30分～14時（木・金曜日に実施）

シェフによる調理方法や食材の工夫により、「美味しいのにヘルシー」なコースを企画しました。

なお、メニューには和食と洋食があり、メニュー内容は月替わりとなります。
↓ランチタイムのスケジュールはこちらよりご覧いただけます↓
http://tkh.anabuki-enter.jp/rest/lunch/index.html#pL

  ＜お問合せ・ご予約＞　
087-831-1575（ぐりる屋島直通）

■食の不均衡を解消するプロジェクト「TABLE FOR TWO」とは

昨今世界的な問題となっている食料問題。アフリカ諸国を中心とした開発途上国では飢餓や栄養失調が深刻化する一方、日本をはじめとする先進国では食べすぎが原因の生活習慣病や「メタボ」が社会問題となっています。そのような「食の不均衡」を解消するために、2007年より日本発の運動「TABLE FOR TWO」はスタートしました。今では、国内はもとより世界規模の活動となっておりますが、香川県内企業では高松国際ホテルでの実施が第１号となります。　　　　　

その仕組みは至ってシンプルです。カロリーを抑えたヘルシーフードをご購入いただくと、１食につき20円の寄付金が「TABLE FOR TWO」を通じて開発途上国の子どもの学校給食になります（※開発途上国の給食１食分の金額＝20円）。つまり、先進国で１食とるごとにアフリカの子供たちに1食が贈られるという仕組みです。

■ホテルだからこそできる取り組みを目指して＝　活動経緯・予定　＝

今回当社はTABLE FOR TWO International小暮真久事務局長の知人（香川県在住）を介し、活動内容の紹介を受けました。そのご縁をきっかけに、活動内容に賛同しホテル事業を行う当社だからこそ行える活動を検討してまいりました。

すでに平成21年11月30日より、高松国際ホテル内レストラン『ぐりる屋島』では、毎週月～水曜日限定でランチバイキングを実施しており、まずはバイキングメニューから「TABLE FOR TWO」プログラムに参加しております。バイキングメニューのうち数品を毎回ヘルシーメニューにアレンジしたこの取組みですが、すでに多くのお客様より反響をいただき、中には「TABLE FOR TWO」メニューをお目当てに、お越しいただいた方もいらっしゃるほどです。

そして、２月より木・金曜日の「ぐりる屋島」ランチタイムには、コースまるごとが「TABLE FOR TWO」の趣旨に添った料理となるヘルシーメニューがスタート。バイキングのみならず通常メニューにまで広め、お客様にはさらにご参加いただきやすくなりました。

将来的には忘新年会などの宴会、結婚式等のメニューにまで広げてまいりたいと考えております。気軽に参加できながら、「寄付」だけにとどまらず、それぞれが「食」について考えるきっかけともなる活動を、穴吹エンタープライズ株式会社は推進してまいります。

（ご参考）　ＮＰＯ法人TABLE FOR TWO international